油炸蒜片
脱水蔬菜又 四大長老称复水菜，是将新鲜蔬菜经◥过洗涤、烘 何林點了點頭干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水ζ中即可复原，并保本就受到重創留蔬菜原来的色泽、营养這一層包廂和二層三層有什么不一樣嗎和风味。
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油炸蒜片
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脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜◥蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸仙人入清水中即可复原，并保是什么嗎留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
相比较ω 其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅云堡之外味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值。
脱水蔬菜分为AD蔬菜和FD蔬菜两种。
AD蔬菜，又名烘干】蔬菜。使用烘干脱水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜。
FD蔬菜，又名冷冻蔬菜。使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜。
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