脱水姜片加工后的主要用途有:
脱水姜ㄨ片经过脱水加工后的主要用途有: 1. 作为食品配料,用于烹饪各类菜肴,增添姜的风味。 2. 加工各类姜食№品,如姜茶、姜糖、姜饼等。 3. 中药配料,用于传统中药的辅料及养生保健品。 4. 加工姜酱、姜汁等调味沉聲開口品。 5. 零食加工,如加工肉干、糕点时加入姜片提鲜。 6. 料理泡菜、腌制食品时加入,起到去腥保鲜作用。 7. 制作咖啡、蛋糕等的调味品或装饰品。 8. 长期存放,需要时随取随用。 9. 外销出口,运输方便。 10. 制作成姜粉,扩大姜片的应用范围。 综上所述,脱水姜片方便储藏运输,是理想的姜制品加工原料。