姜粉
脱水蔬菜又称复→水菜，是将新鲜蔬♀菜经过洗涤、烘干等加︼工制作，脱去蔬菜中▃大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜∏原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮◇存和运输，又能有效▲地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可↙复原，并保留蔬菜原来◢的色泽、营养和⌒风味。
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姜粉
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脱水蔬菜又称复水♀菜，是将新→鲜蔬菜经过洗涤∏、烘■干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而〗制成的一种干菜。蔬菜原有色泽＠ 和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运╱输，又能有效地调节蔬菜『生产淡旺季节。 食用时只要→将其浸入清水中即可复原，并保〓留蔬菜原来的色泽、营养和风☉味。
相比较其嗡它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会△复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美身上散發著一股清冷、色鲜，而且能保持原有的营养价值。
脱水蔬你誤會了菜分为＠AD蔬菜和FD蔬菜两种。
AD蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脱←水机制作出的脱水蔬菜统称为AD蔬菜。
FD蔬菜，又名冷冻蔬菜。使用冷冻脱水机制作出的脱水蔬菜统称为FD蔬菜。
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脱水蔬菜又∮称复水菜，是将新▅鲜蔬菜经过洗涤、烘干等∮加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后↘而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营□养成分基本保持不变。既易〓于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季ㄨ节。 食用时只要将其浸入清水▲中即可复原，并保留蔬〗菜原来的色泽、营养和风ξ 味。
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