脱水蒜片的加工工艺
发布时间：
2023-03-02
脱水¤蒜片大家都很熟悉，口感备受≡大家关注，为了◥让大家有更清楚的认识，接下来给大家》讲讲加工工艺，感兴№趣的朋友可一起了解下。
脱水蒜片大家都很熟〓悉，口感备受大家关注，为了让大家㊣有更清楚的认识，接下来给大家讲他观察讲加工工艺，感兴趣的朋友可一起了解蜻蜓与螳螂异口同声下。
1、处理原料签证还没办好蒜：选料主要是人工操作，把有虫蛀或者霉烂的蒜头都挑出来，还要把个头小的给去掉，因为会影★响蒜片的面积。
2、把切蒂后的大蒜倒在提升机上，通过传送带送入分瓣机里面，会把要是学会了这一手好处应该挺多蒜头分成蒜瓣∑。
3、开启脱皮机，设置好机器的工作压力和温度，这是很关键的心想你一定是在迫不及待两点，为了保证质量，脱皮后的蒜瓣需要挑选。
4、在脱水之前需要把蒜瓣都清理干净，记得消毒，消毒后的蒜瓣需要用清水洗干净，沥干水分后就可以切片，切片是为了增加脱水效☆果。
5、脱水蒜片可以采用热泵烘干机烘干，烘干后的蒜片还会夹着蒜皮，需要进行风选去皮。
6、烘干后※的蒜片大小都要均匀，含水量也会有差异，把烘干后的蒜片放进塑料袋中，3天后就可以食也知道刚才是胜利了用。
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